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Mojito

Menta, lima y ron blanco: verano cubano entre hielo picado y finas burbujas.

Versión casera incluida

Para una copa

Ingredientes

  • Menta
    6 ramita(s)
  • Zumo de lima
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • Siropes

    La receta original de la IBA lleva 2 cucharaditas de azúcar blanco

    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Ron blanco
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Soda
    60 ml / 2.03 US fl ozcompletar

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónRamita de menta, Rodaja de lima

Preparación

  1. Pon la menta, el zumo de lima y el sirope en el fondo del vaso y presiona suavemente unas veces con el mortero, solo para liberar el aroma.
  2. Añade un poco de soda y llena de hielo picado.
  3. Vierte el ron blanco y completa con soda.
  4. Remueve levantando suavemente la mezcla desde el fondo para integrar los ingredientes.

La historia del cóctel

Originario de La Habana, Cuba; la IBA sigue especificando ron blanco cubano para prepararlo.

Fuente de la receta

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.

iba-world.com ↗

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