ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

موهيتو

نعناع ولايم وروم أبيض؛ صيف كوبي بين الثلج المجروش والفقاعات الناعمة.

النسخة المنزلية المسجّلة

لكأس واحد

المكونات

نعناع
6 غصن
عصير اللايم
20 ml / 0.68 US fl oz
الشراب السكري
وصفة IBA الأصلية تستخدم 2 ملعقتين صغيرتين من السكر الأبيض
15 ml / 0.51 US fl oz
روم أبيض
45 ml / 1.52 US fl oz
ماء الصودا
60 ml / 2.03 US fl ozأكمل حتى الامتلاء

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينغصن نعناع, شريحة لايم

ضع النعناع وعصير اللايم وشراب السكر في قاع الكأس واضغط برفق بالمدقّة عدة مرات، فقط لإطلاق العطر.
أضف قليلًا من ماء الصودا ثم املأ بالثلج المجروش.
اسكب الروم الأبيض وأكمل بماء الصودا.
حرّك برفق من قاع الكأس إلى الأعلى لخلط المكوّنات.

أصله من هافانا بكوبا، وما زالت IBA تشترط تحضيره بروم كوبي أبيض.

أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.