先從這幾杯開始
熔岩流
綿密的椰子鳳梨裡翻起一道草莓紅，像火山熔岩流過。
分層攪打版
一杯的用量
準備材料
- 草莓
冷凍草莓，約 60 g（2 oz）
5 個 - 椰子利口酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 白蘭姆酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 香蕉0.5 個
- 鳳梨汁60 ml / 2.03 US fl oz
- 甜椰子奶油60 ml / 2.03 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 冷凍草莓、椰子利口酒和白蘭姆酒放進果汁機打成泥，倒進杯底。
- 果汁機沖洗乾淨，放入香蕉、鳳梨汁和甜椰子奶油打勻。
- 把椰子鳳梨那一份慢慢倒在草莓泥上，紅色會沿杯壁翻上來。
配方參考
按 HAWAII Magazine 刊出的做法；原方 2 oz 冷凍草莓約合 60 g。
www.hawaiimagazine.com ↗