Menuletบาร์เล็ก ๆ ในแบบของคุณ
← ค็อกเทลทั้งหมด

เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้

การิบัลดี

คัมพารีกับน้ำส้มสดที่ตีให้ฟู ช่วยให้รสขมนุ่มลง

สูตรคลาสสิกที่รวบรวมไว้

สำหรับหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

  • คัมพารี
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • น้ำส้ม

    คั้นสดแล้วตีให้เกิดฟอง

    120 ml / 4.06 US fl oz

ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ

ของตกแต่งส้มหั่นแว่น

วิธีทำ

  1. ปั่นน้ำส้มโดยไม่ใส่ส่วนผสมอื่นประมาณ 10 วินาทีให้เกิดฟองละเอียด
  2. ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วไฮบอล แล้วเทคัมพารี
  3. เทน้ำส้มที่ตีไว้ แล้วคนเบา ๆ หนึ่งครั้ง
  4. ตกแต่งด้วยส้มหั่นแว่น

เรื่องราวของค็อกเทล

ตั้งชื่อตาม Garibaldi ผู้นำการรวมชาติอิตาลี กล่าวกันว่าสีแดงของคัมพารีแทนกองทัพเสื้อแดงของเขา ส่วนส้มแทนซิซิลีที่เขานำกองทัพขึ้นฝั่ง

ที่มาของสูตร

ปริมาณตามสูตรทางการของ IBA การตีน้ำส้มให้เป็นฟองเป็นลูกเล่นเสริมสำหรับทำที่บ้าน

iba-world.com ↗