先從這幾杯開始
加裡波第
Campari配上打得蓬松的鮮橙汁，苦味變得柔軟起來。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- Campari45 ml / 1.52 US fl oz
- 橙汁
現榨後打出泡沫
120 ml / 4.06 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾橙子片
開始調一杯
- 橙汁用果汁機空打 10 秒左右，打出細密泡沫。
- 高球杯裝滿冰塊，倒入Campari。
- 倒入打好的橙汁，輕輕攪一下。
- 放一片橙子裝飾。
這杯酒的來歷
以意大利統一運動的將領加裡波第命名。據說Campari的紅代表他的紅衫軍，橙子代表他率軍登陸的西西裡。
配方參考
用量按 IBA 官方配方；把橙汁打出泡沫是可選的家用做法。
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