Почніть із класики
Еспресо мартіні
Смажений аромат еспресо із солодкістю кавового лікеру й шаром дрібної піни зверху.
Домашня версія
На один келих
Інгредієнти
- Горілка50 ml / 1.69 US fl oz
- Кавовий лікер30 ml / 1.01 US fl oz
- Сиропи10 ml / 0.34 US fl oz
- Еспресо
Одна порція еспресо, охолодити перед використанням
30 ml / 1.01 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняКавові зерна
Приготування
- Приготуйте порцію еспресо й трохи охолодіть.
- Заздалегідь охолодіть келих купе.
- Налийте всі інгредієнти в шейкер, наповніть льодом і енергійно збивайте 15 секунд до утворення піни.
- Процідіть у келих і прикрасьте трьома кавовими зернами.
Історія коктейлю
Створений лондонським барменом Діком Бредселлом у 1980-х; спочатку називався Vodka Espresso.
Джерело рецепта
Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.
iba-world.com ↗