Comece por estes clássicos
Espresso Martini
O aroma tostado do espresso com a doçura do licor de café, cobertos por uma espuma delicada.
Versão para preparo em casa
Para um copo
Ingredientes
- Vodca50 ml / 1.69 US fl oz
- Licor de café30 ml / 1.01 US fl oz
- Xaropes10 ml / 0.34 US fl oz
- Café espresso
Uma dose de espresso; deixe esfriar antes de usar
30 ml / 1.01 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoGrãos de café
Preparo
- Prepare uma dose de espresso e deixe esfriar um pouco.
- Resfrie a taça coupe com antecedência.
- Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, encha com gelo e bata vigorosamente por 15 segundos para formar espuma.
- Coe, retendo o gelo, para a taça e decore com três grãos de café.
A história do coquetel
Criado nos anos 1980 pelo bartender londrino Dick Bradsell, inicialmente com o nome Vodka Espresso.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para preparo em casa estão nas notas dos ingredientes.
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