Mit diesen Klassikern anfangen
Espresso Martini
Röstaromen des Espressos und die Süße des Kaffeelikörs unter dichtem feinem Schaum.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Wodka50 ml / 1.69 US fl oz
- Kaffeelikör30 ml / 1.01 US fl oz
- Sirup10 ml / 0.34 US fl oz
- Espresso
Ein Espresso, vor Gebrauch abkühlen lassen
30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturKaffeebohnen
Zubereitung
- Einen Espresso zubereiten und etwas abkühlen lassen.
- Die Coupette vorher kühlen.
- Alle Zutaten in den Shaker gießen, mit Eis füllen und 15 Sekunden kräftig schaumig shaken.
- Ins Glas abseihen und mit drei Kaffeebohnen garnieren.
Die Geschichte des Drinks
In den 1980er-Jahren vom Londoner Barkeeper Dick Bradsell kreiert, zunächst Vodka Espresso genannt.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗