Comincia da questi classici
Espresso Martini
L'aroma tostato dell'espresso incontra la dolcezza del liquore al caffè, sotto una schiuma fine e compatta.
Versione per casa
Per un bicchiere
Ingredienti
- Vodka50 ml / 1.69 US fl oz
- Liquore al caffè30 ml / 1.01 US fl oz
- Sciroppi10 ml / 0.34 US fl oz
- Espresso
Un espresso, da lasciar raffreddare prima dell'uso
30 ml / 1.01 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneChicchi di caffè
Preparazione
- Prepara un espresso e lascialo raffreddare leggermente.
- Raffreddare prima la coppa.
- Versa tutti gli ingredienti nello shaker, riempilo di ghiaccio e shakera energicamente per 15 secondi per creare la schiuma.
- Filtra il ghiaccio e versa nel bicchiere, poi guarnisci con tre chicchi di caffè.
La storia del cocktail
Creato negli anni Ottanta dal bartender londinese Dick Bradsell, inizialmente si chiamava Vodka Espresso.
Fonte della ricetta
Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.
iba-world.com ↗