Bu klasiklerle başla
Espresso Martini
Espressonun kavruk aroması kahve likörünün tatlılığıyla buluşur; üstünde ince, yoğun bir köpük bulunur.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Votka50 ml / 1.69 US fl oz
- Kahve likörü30 ml / 1.01 US fl oz
- Şurup10 ml / 0.34 US fl oz
- Espresso
Bir shot espresso; kullanmadan önce soğutun
30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeKahve çekirdeği
Hazırlanışı
- Bir shot espresso hazırlayıp biraz soğumaya bırakın.
- Coupe bardağı önceden soğutun.
- Tüm malzemeleri çalkalama kabına koyup buzla doldurun. Köpük oluşması için 15 saniye kuvvetlice çalkalayın.
- Buzu süzerek bardağa aktarın ve üç kahve çekirdeğiyle süsleyin.
Kokteylin hikâyesi
1980'lerde Londralı barmen Dick Bradsell tarafından yaratıldı. İlk adı Vodka Espresso'ydu.
Tarif kaynağı
IBA tarifi esas alınmıştır; evde hazırlama uyarlamaları malzeme notlarında yer alır.
iba-world.com ↗