Empieza por estos clásicos
Espresso Martini
El aroma tostado del espresso con el dulzor del licor de café, coronados por una espuma densa y fina.
Versión casera incluida
Para una copa
Ingredientes
- Vodka50 ml / 1.69 US fl oz
- Licor de café30 ml / 1.01 US fl oz
- Siropes10 ml / 0.34 US fl oz
- Espresso
Un espresso; deja que se enfríe antes de usarlo
30 ml / 1.01 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónGranos de café
Preparación
- Prepara un espresso y deja que se enfríe un poco.
- Enfría la copa coupé con antelación.
- Pon todos los ingredientes en la coctelera, llénala de cubitos de hielo y agita con fuerza durante 15 segundos para formar espuma.
- Cuela el hielo, sirve en la copa y decora con tres granos de café.
La historia del cóctel
Creado en los años 1980 por el coctelero londinense Dick Bradsell. Su nombre original era Vodka Espresso.
Fuente de la receta
Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.
iba-world.com ↗