Empieza por estos clásicos
Contessa
Ginebra, Aperol y vermut seco a partes iguales: más ligero que un Negroni, con un suave amargor de naranja.
Versión incluida
Para una trago
Ingredientes
- Ginebra30 ml / 1.01 US fl oz
- Aperol30 ml / 1.01 US fl oz
- Vermut seco30 ml / 1.01 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónPiel de limón
Preparación
- Pon la ginebra, el Aperol y el vermut seco en un vaso mezclador con hielo y remueve unos 20 segundos.
- Cuela sobre un cubo grande de hielo en un vaso bajo.
- Retuerce una piel de limón sobre el vaso.
La historia del coctel
Lo crearon Ryan McGrale y John Gertsen en No. 9 Park, en Boston, y se publicó en 2006; el nombre lo presenta como la condesa del conde Negroni.
Fuente de la receta
Según el reportaje original de drinkboston de 2006 (partes iguales, piel de limón), con 30 ml de cada uno según Difford's.
drinkboston.com ↗