Empieza por estos clásicos
Contessa
Ginebra, Aperol y vermut seco a partes iguales: más ligero que un Negroni, con un amargor suave a naranja.
Versión incluida
Para una copa
Ingredientes
- Ginebra30 ml / 1.01 US fl oz
- Aperol30 ml / 1.01 US fl oz
- Vermut seco30 ml / 1.01 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónPiel de limón
Preparación
- Pon la ginebra, el Aperol y el vermut seco en un vaso mezclador con hielo y remueve unos 20 segundos.
- Cuela sobre un cubito grande de hielo en un vaso bajo.
- Retuerce una piel de limón sobre el vaso.
La historia del cóctel
La crearon Ryan McGrale y John Gertsen en el No. 9 Park de Boston y se publicó en 2006; el nombre la presenta como la condesa del conde Negroni.
Fuente de la receta
Según la noticia original de drinkboston de 2006 (tres ingredientes a partes iguales y piel de limón), con los 30 ml de cada uno que indica Difford's.
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