Начните с классики
Кайпиринья
Водка вместо кашасы: лайм и коричневый сахар звучат ярче.
Версия с водкой
На один бокал
Ингредиенты
- Лайм
Нарезано мелкими кусочками, белая сердцевина удалена
1.5 шт. - Коричневый сахар
То есть 1 столовая ложка
3 ч. л. - Водка60 ml / 2.03 US fl oz
- Сок лаймапо желанию
Рекомендуется в оригинале
15 ml / 0.51 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
УкрашениеЛомтик лайма
Приготовление
- Положите дольки лайма и коричневый сахар в шейкер и разомните, чтобы выделился сок.
- Налейте водку и сок лайма и перемешайте до растворения сахара.
- Добавьте колотый лёд и коротко встряхните.
- Не процеживайте: вылейте всё, вместе со льдом и лаймом, в стакан олд фэшн.
Источник рецепта
По рецепту Cocktail Society: 2 oz водки, 1½ лайма и 1 столовая ложка коричневого сахара, плюс по желанию ещё столовая ложка сока лайма.
cocktail-society.com ↗