Commencez par ces classiques
Caïpirinha
Vodka à la place de la cachaça, pour que le citron vert et le sucre brun passent au premier plan.
Version vodka
Pour un verre
Ingrédients
- Citron vert
Coupé en petits morceaux, sans le cœur blanc
1.5 pièce(s) - Sucre brun
Soit 1 cuillère à soupe
3 c. à café - Vodka60 ml / 2.03 US fl oz
- Jus de citron vertfacultatif
Recommandé dans l'original
15 ml / 0.51 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureRondelle de citron vert
Préparation
- Écrasez les morceaux de citron vert et le sucre brun dans un shaker pour en extraire le jus.
- Ajoutez la vodka et le jus de citron vert et remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Ajoutez de la glace pilée et secouez brièvement.
- Sans filtrer, versez le tout, glace et citron vert compris, dans un verre old fashioned.
Source de la recette
D'après la recette de Cocktail Society : 2 oz de vodka, 1½ citron vert et 1 cuillère à soupe de sucre brun, plus une cuillère à soupe de jus de citron vert facultative.
cocktail-society.com ↗