Empieza por estos clásicos

Caipirinha

El vodka sustituye a la cachaça, así que destacan más la lima y el dulzor del azúcar morena.

Versión con vodka

Para una trago

Ingredientes

Lima
Cortada en trozos pequeños, sin el centro blanco
1.5 unidad(es)
Azúcar moreno
Equivale a 1 cucharada
3 cucharadita(s)
Vodka
60 ml / 2.03 US fl oz
Jugo de limaopcional
Recomendado en la receta original
15 ml / 0.51 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónRodaja de lima

Machaca los trozos de lima con el azúcar morena en una coctelera para sacar el jugo.
Añade el vodka y el jugo de lima y remueve hasta que el azúcar se disuelva.
Añade hielo picado y agita brevemente.
Sin colar, vierte todo en un vaso bajo, con el hielo y la lima.

Según la receta de Cocktail Society: 2 oz de vodka, 1½ limas y 1 cucharada de azúcar morena, más una cucharada opcional de jugo de lima.