Comincia da questi classici
Caipirinha
Vodka al posto della cachaça: lime e zucchero di canna passano in primo piano.
Versione con vodka
Per un bicchiere
Ingredienti
- Lime
A pezzetti, senza il torsolo bianco
1.5 pezzo/i - Zucchero di canna
Cioè 1 cucchiaio
3 cucchiaino/i - Vodka60 ml / 2.03 US fl oz
- Succo di limefacoltativo
Consigliato nella ricetta originale
15 ml / 0.51 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneFetta di lime
Preparazione
- Pestare i pezzi di lime e lo zucchero di canna nello shaker per farne uscire il succo.
- Aggiungere vodka e succo di lime e mescolare fino a sciogliere lo zucchero.
- Aggiungere il ghiaccio tritato e shakerare brevemente.
- Versare tutto, ghiaccio e lime compresi, in un bicchiere old fashioned senza filtrare.
Fonte della ricetta
Dalla ricetta di Cocktail Society: vodka 2 oz, 1,5 lime e zucchero di canna 1 cucchiaio, più eventualmente 1 cucchiaio di succo di lime.
cocktail-society.com ↗