Empieza por estos clásicos
Caipirinha
El vodka sustituye a la cachaça, así que destacan la lima y el azúcar moreno.
Versión con vodka
Para una copa
Ingredientes
- Lima
Cortada en trozos pequeños, sin el corazón blanco
1.5 unidad(es) - Azúcar moreno
Es decir, 1 cucharada
3 cucharadita(s) - Vodka60 ml / 2.03 US fl oz
- Zumo de limaopcional
Recomendado en la receta original
15 ml / 0.51 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónRodaja de lima
Preparación
- Machaca los trozos de lima y el azúcar moreno en la coctelera para sacar el jugo.
- Añade el vodka y el zumo de lima y remueve hasta que se disuelva el azúcar.
- Añade hielo picado y agita brevemente.
- No hace falta colar: sirve todo, hielo y lima incluidos, en un vaso bajo.
Fuente de la receta
Según la receta de Cocktail Society: 2 oz de vodka, 1 lima y media y 1 cucharada de azúcar moreno, más 1 cucharada opcional de zumo de lima.
cocktail-society.com ↗