先從這幾杯開始
卡琵莉亞
卡夏莎換成伏特加,萊姆和黑糖的酸甜更突出。
伏特加版
一杯的用量
準備材料
- 萊姆
切成小塊,去掉中間的白芯
1.5 個 - 黑糖
即 1 湯匙
3 茶匙 - 伏特加60 ml / 2.03 US fl oz
- 萊姆汁可選
原方建議加
15 ml / 0.51 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾萊姆片
開始調一杯
- 萊姆塊和黑糖放進雪克杯,搗壓出汁。
- 倒入伏特加和萊姆汁,攪到糖溶化。
- 加入碎冰,短暫搖幾下。
- 不用過濾,連冰帶萊姆一起倒進古典杯。
配方參考
按 Cocktail Society 的配方:伏特加 2 oz、萊姆 1.5 個、黑糖 1 湯匙,另可加 1 湯匙萊姆汁。
cocktail-society.com ↗