इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें

ब्रैंडी क्रस्टा

चीनी की रिम और नींबू के छिलके का पूरा घेरा। ब्रैंडी में चेरी और संतरे के छिलके की खुशबू।

घर के लिए संग्रह का संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशचीनी की रिम, नींबू का छिलका

गिलास पहले ठंडा करें। नींबू की स्लाइस से किनारा गीला करें और बारीक चीनी का पूरा घेरा लगाएँ।
नींबू के छिलके की लंबी पट्टी निकालें और गिलास की अंदरूनी दीवार के साथ घुमाकर रखें।
बाकी सामग्री मिक्सिंग ग्लास में डालें। बर्फ के साथ लगभग 20 सेकंड हिलाएँ।
बर्फ छानकर ठंडे गिलास में डालें।

1850 के दशक में न्यू ऑरलियन्स के Joseph Santini ने बनाया। 1862 में Jerry Thomas की कॉकटेल किताब में शामिल हुआ।

IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।