इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें

बुलेवार्डिए

नेग्रोनी की जिन की जगह व्हिस्की। कड़वे-मीठे स्वाद में गर्माहट जुड़ती है।

घर के लिए संग्रह का संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

बर्बन व्हिस्की
राई व्हिस्की भी ले सकते हैं
45 ml / 1.52 US fl oz
Campari
30 ml / 1.01 US fl oz
स्वीट वर्मुथ
30 ml / 1.01 US fl oz

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशसंतरे का छिलका

बनाने की विधि

कूप ग्लास फ़्रिज में रखें या बर्फ वाला पानी भरकर ठंडा करें।
मिक्सिंग ग्लास बर्फ से भरें। व्हिस्की, Campari और स्वीट वर्मुथ डालें।
बार स्पून से लगभग 30 सेकंड हिलाएँ।
बर्फ छानकर ठंडे कूप ग्लास में डालें और किनारे पर संतरे का छिलका मोड़ें।

इस कॉकटेल की कहानी

1927 में पेरिस के Harry's New York Bar के मालिक की रेसिपी किताब में आया। अमेरिकी लेखक Erskine Gwynne ने इसे पेश किया। नाम पेरिस में उनकी पत्रिका का था।

रेसिपी का स्रोत

IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।

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