从小酒单里翻到的一杯
血腥玛丽
番茄、柠檬、辣酱油和胡椒，咸鲜带辣的一杯。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 伏特加45 ml / 1.52 US fl oz
- 番茄汁90 ml / 3.04 US fl oz
- 柠檬汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 伍斯特酱2 抖
- 辣椒汁
按口味增减
2 抖 - 芹菜盐可选
按口味
1 小撮 - 黑胡椒
按口味
1 小撮
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰西芹、柠檬角
开始调一杯
- 古典杯提前冰镇。
- 所有材料倒进调酒杯（或任意大玻璃杯），加满冰块。
- 用吧勺轻轻搅拌约 15 秒，让材料冷透。
- 滤冰倒进冰好的古典杯。
- 插一根芹菜，杯沿挂一角柠檬。
这杯酒的来历
最常见的说法是 1921 年巴黎纽约酒吧（后来的哈利纽约酒吧）的酒保 Fernand Petiot 所创，他后来把它带到了纽约。
配方参考
参考IBA配方整理，家用调整见材料备注。
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