इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
बैम्बू
शेरी वाला मार्टिनी: ड्राई, हल्का नमकीन, नट्स और जड़ी-बूटियों की खुशबू।
क्लासिक संग्रह संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- ड्राई शेरी
फ़िनो या मानसानिया
45 ml / 1.52 US fl oz - ड्राई वर्मुथ45 ml / 1.52 US fl oz
- ऑरेंज बिटर्स2 डैश
- Angostura एरोमैटिक बिटर्स1 डैश
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशनींबू का छिलका
बनाने की विधि
- कूप ग्लास पहले ठंडा करें।
- मिक्सिंग ग्लास में बर्फ डालें, फिर शेरी, ड्राई वर्मुथ और दोनों बिटर्स।
- लगभग 30 सेकंड हिलाएँ, जब तक गिलास बाहर से ठंडा न हो जाए।
- ठंडे गिलास में छानें और नींबू का छिलका मोड़कर सजाएँ।
इस कॉकटेल की कहानी
1886 के अमेरिकी अख़बार में इसका ज़िक्र है। Boothby की 1908 की किताब इसे योकोहामा के Grand Hotel के Louis Eppinger से जोड़ती है, लेकिन वे जापान कुछ साल बाद पहुँचे थे।