Почніть із класики

Біла роса

Байцзю легкого ароматичного стилю з тоніком і скибочками огірка: чиста легка гіркота, наче ранкова роса.

Версія Menulet

На один келих

Інгредієнти

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняСкибка огірка

Наповніть келих льодом і вставте скибочки огірка вздовж стінок між льодом.
Налийте охолоджений байцзю.
Повільно налийте тонік уздовж барної ложки й один раз обережно перемішайте знизу вгору.

Принцип той самий, що в джин-тоніка: легка гіркота й солодкість тоніка пом'якшують гостроту байцзю, а свіжий огірок робить зерновий аромат чистішим.

Авторський рецепт Menulet; можна змінювати за смаком.