Empieza por estos clásicos
Rocío blanco
Baijiu de aroma ligero con tónica y unas rodajas de pepino: amargor limpio, como el rocío de la mañana.
Versión de Menulet
Para una copa
Ingredientes
- Pepinoopcional
Si no tienes, exprime un gajo de limón
3 rodaja(s) - Baijiu de aroma ligero30 ml / 1.01 US fl oz
- Tónica120 ml / 4.06 US fl ozcompletar
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónRodaja de pepino
Preparación
- Llena el vaso de cubitos de hielo e introduce las rodajas de pepino entre el hielo y la pared del vaso.
- Vierte el baijiu frío.
- Vierte lentamente la tónica por la cuchara de bar y remueve suavemente una vez de abajo arriba.
La historia del cóctel
Sigue la misma idea que un gin-tonic: el dulzor y el ligero amargor de la tónica envuelven la intensidad del baijiu. El aroma vegetal del pepino limpia sus notas de cereales.
Fuente de la receta
Receta propia de Menulet; ajústala al gusto.