先從這幾杯開始
白露
清香型白酒兌通寧水,貼幾片小黃瓜,清苦幹淨,像清晨的露水。
小酒單版
一杯的用量
準備材料
- 小黃瓜可選
沒有就擠一角檸檬
3 片 - 清香型白酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 通寧水120 ml / 4.06 US fl oz補滿
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾小黃瓜片
開始調一杯
- 杯子裝滿冰塊,把小黃瓜片沿杯壁插進冰裡。
- 倒入冰過的白酒。
- 沿吧勺慢慢倒入通寧水,輕輕提拉一次。
這杯酒的來歷
思路和金通寧一樣:通寧水的微苦和甜裹住白酒的辛辣,小黃瓜的青香讓清香型白酒的糧香更乾淨。
配方參考
小酒單自擬配方,可按口味調整。