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先從這幾杯開始

白露

清香型白酒兌通寧水,貼幾片小黃瓜,清苦幹淨,像清晨的露水。

小酒單版

一杯的用量

準備材料

  • 小黃瓜可選

    沒有就擠一角檸檬

    3 片
  • 清香型白酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 通寧水
    120 ml / 4.06 US fl oz補滿

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾小黃瓜片

開始調一杯

  1. 杯子裝滿冰塊,把小黃瓜片沿杯壁插進冰裡。
  2. 倒入冰過的白酒。
  3. 沿吧勺慢慢倒入通寧水,輕輕提拉一次。

這杯酒的來歷

思路和金通寧一樣:通寧水的微苦和甜裹住白酒的辛辣,小黃瓜的青香讓清香型白酒的糧香更乾淨。

配方參考

小酒單自擬配方,可按口味調整。