Bắt đầu với những ly kinh điển

Appletini

Vodka và Sour Apple Schnapps: vị táo xanh chua ngọt rõ nét, màu xanh biếc trong ly.

Phiên bản sưu tầm

Cho một ly

Nguyên liệu

Vodka
50 ml / 1.69 US fl oz
Sour Apple Schnapps
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Siro
Công thức gốc dùng 5 ml siro đặc cộng 5 ml lime cordial
10 ml / 0.34 US fl oz
Nước chanh xanh
7.5 ml / 0.25 US fl oz
Nước chanh vàng
5 ml / 0.17 US fl oz

US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.

Trang tríAnh đào, Lát táo

Cách pha

Làm lạnh ly Martini trước.
Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc cùng đá, lắc khoảng 10 giây.
Lọc mịn vào ly, trang trí bằng anh đào hoặc lát táo.

Câu chuyện của ly này

Tháng 7 năm 1996, bartender Adam Karston của nhà hàng Lola's ở West Hollywood, Los Angeles, trộn vodka với rượu mùi táo chua; ban đầu nó có tên Adam's Apple Martini.

Nguồn công thức

Theo công thức của Difford's, siro đặc và lime cordial được quy đổi thành siro thường và nước chanh xanh.