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Appletini

Vodka e licor de maçã ácida: o sabor agridoce e direto da maçã verde, de um verde vivo no copo.

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Para um copo

Ingredientes

Vodka
50 ml / 1.69 US fl oz
Licor de maçã ácida
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Xaropes
A receita original usa 5 ml de xarope denso e 5 ml de cordial de lima
10 ml / 0.34 US fl oz
Sumo de lima
7.5 ml / 0.25 US fl oz
Sumo de limão
5 ml / 0.17 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

DecoraçãoCereja, Fatia de maçã

Preparação

Arrefeça a taça de Martini com antecedência.
Junte todos os ingredientes ao shaker com gelo e agite durante cerca de 10 segundos.
Coe por um coador fino para o copo e decore com uma cereja ou uma fatia de maçã.

A história do cocktail

Em julho de 1996, o bartender Adam Karston, do restaurante Lola's, em West Hollywood, misturou vodka com licor de maçã ácida e chamou-lhe Adam's Apple Martini.

Fonte da receita

Segundo o Difford's, com o xarope denso e o cordial de lima convertidos em xarope simples e sumo de lima.