先從這幾杯開始
蘋果馬丁尼
伏特加配酸蘋果利口酒，青蘋果的酸甜很直接，顏色翠綠。
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一杯的用量
準備材料
- 伏特加50 ml / 1.69 US fl oz
- 酸蘋果利口酒22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 糖漿
原方是 5 ml 濃糖漿加 5 ml 萊姆甘露
10 ml / 0.34 US fl oz - 萊姆汁7.5 ml / 0.25 US fl oz
- 檸檬汁5 ml / 0.17 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾櫻桃、蘋果片
開始調一杯
- 馬丁尼杯提前冰鎮。
- 所有材料倒進雪克杯，加冰搖 10 秒左右。
- 細濾進杯中，放櫻桃或蘋果片裝飾。
這杯酒的來歷
1996 年 7 月，洛杉磯西好萊塢 Lola's 餐廳的調酒師 Adam Karston 把伏特加和酸蘋果利口酒調在一起，起初叫 Adam's Apple Martini。
配方參考
按 Difford's 配方；濃糖漿和萊姆甘露換算成普通糖漿和萊姆汁。
www.diffordsguide.com ↗