Comincia da questi classici

Appletini

Vodka e liquore alla mela acida: un colpo deciso di mela verde agrodolce, verde brillante nel bicchiere.

Versione raccolta

Per un bicchiere

Ingredienti

Vodka
50 ml / 1.69 US fl oz
Liquore alla mela acida
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Sciroppi
La ricetta originale usa 5 ml di sciroppo ricco più 5 ml di lime cordial
10 ml / 0.34 US fl oz
Succo di lime
7.5 ml / 0.25 US fl oz
Succo di limone
5 ml / 0.17 US fl oz

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

GuarnizioneCiliegia, Fetta di mela

Preparazione

Raffreddare prima la coppa Martini.
Mettere tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakerare per circa 10 secondi.
Filtrare finemente nel bicchiere e guarnire con una ciliegia o una fetta di mela.

La storia del cocktail

Nel luglio 1996 il barman Adam Karston del ristorante Lola's di West Hollywood, a Los Angeles, mescolò vodka e liquore alla mela acida e lo chiamò all'inizio Adam's Apple Martini.

Fonte della ricetta

Dalla ricetta di Difford's, con sciroppo ricco e lime cordial convertiti in sciroppo semplice e succo di lime.