从小酒单里翻到的一杯
苹果马天尼
伏特加配酸苹果利口酒，青苹果的酸甜很直接，颜色翠绿。
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一杯的用量
准备材料
- 伏特加50 ml / 1.69 US fl oz
- 酸苹果利口酒22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 糖浆
原方是 5 ml 浓糖浆加 5 ml 青柠甘露
10 ml / 0.34 US fl oz - 青柠汁7.5 ml / 0.25 US fl oz
- 柠檬汁5 ml / 0.17 US fl oz
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰樱桃、苹果片
开始调一杯
- 马天尼杯提前冰镇。
- 所有材料倒进摇酒壶，加冰摇 10 秒左右。
- 细滤进杯中，放樱桃或苹果片装饰。
这杯酒的来历
1996 年 7 月，洛杉矶西好莱坞 Lola's 餐厅的调酒师 Adam Karston 把伏特加和酸苹果利口酒调在一起，起初叫 Adam's Apple Martini。
配方参考
按 Difford's 配方；浓糖浆和青柠甘露换算成普通糖浆和青柠汁。
www.diffordsguide.com ↗