Почніть із класики

Еплтіні

Горілка й лікер із кислих яблук: виразний кисло-солодкий смак зеленого яблука, колір — яскраво-зелений.

Версія з колекції

На один келих

Інгредієнти

Горілка
50 ml / 1.69 US fl oz
Лікер із кислих яблук
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Сиропи
В оригіналі 5 ml насиченого сиропу плюс 5 ml лаймового кордіалу
10 ml / 0.34 US fl oz
Лаймовий сік
7.5 ml / 0.25 US fl oz
Лимонний сік
5 ml / 0.17 US fl oz

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняВишня, Скибка яблука

Приготування

Заздалегідь охолодіть келих для мартіні.
Покладіть усі інгредієнти в шейкер із льодом і збивайте близько 10 секунд.
Процідіть через дрібне сито в келих і прикрасьте вишнею або скибочкою яблука.

Історія коктейлю

У липні 1996 року бармен Адам Карстон із ресторану Lola's у Західному Голлівуді змішав горілку з лікером із кислих яблук і спершу назвав коктейль Adam's Apple Martini.

Джерело рецепта

За рецептом Difford's; насичений сироп і лаймовий кордіал замінено звичайним сиропом і лаймовим соком.