ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

أبليتيني

فودكا وشنابس التفاح الحامض: ضربة مباشرة من حلاوة وحموضة التفاح الأخضر، بلون أخضر زاهٍ.

النسخة المدرجة

لكأس واحد

المكونات

فودكا
50 ml / 1.69 US fl oz
شنابس التفاح الحامض
22.5 ml / 0.76 US fl oz
الشراب السكري
الوصفة الأصلية 5 ml من الشراب المركّز و5 ml من كورديال اللايم
10 ml / 0.34 US fl oz
عصير اللايم
7.5 ml / 0.25 US fl oz
عصير الليمون
5 ml / 0.17 US fl oz

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينكرز, شريحة تفاح

طريقة التحضير

برّد كأس مارتيني مسبقًا.
ضع جميع المكونات في الشيكر مع الثلج ورجّ نحو 10 ثوانٍ.
صفِّ بمصفاة ناعمة في الكأس وزيّن بكرزة أو شريحة تفاح.

حكاية هذا المشروب

في يوليو 1996 مزج النادل Adam Karston في مطعم Lola's بويست هوليوود في لوس أنجلوس الفودكا مع ليكيور التفاح الحامض، وسمّاه في البداية Adam's Apple Martini.

مصدر الوصفة

وفق وصفة Difford's، مع تحويل الشراب المركّز وكورديال اللايم إلى شراب سكري عادي وعصير لايم.