Menuletบาร์เล็ก ๆ ในแบบของคุณ
← ค็อกเทลทั้งหมด

เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้

อเมริกาโน

ต้นแบบของ Negroni รสขมหวานสลับกัน โซดาเล็กน้อยทำให้เบาสดชื่นขึ้นมาก

สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน

สำหรับหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

  • คัมพารี
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • สวีตเวอร์มุต
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • โซดา

    สูตรดั้งเดิมระบุว่า “เล็กน้อย”

    30 ml / 1.01 US fl oz

ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ

ของตกแต่งส้มหั่นแว่น, เปลือกเลมอน

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วโอลด์แฟชั่น
  2. เทคัมพารีและสวีตเวอร์มุต
  3. เติมโซดาเล็กน้อย แล้วคนเบา ๆ ให้เข้ากัน
  4. ใส่ส้มครึ่งแว่น แล้วบิดเปลือกเลมอนหนึ่งแถบใส่ลงในแก้ว

เรื่องราวของค็อกเทล

เดิมชื่อ Milano-Torino จากคัมพารีของมิลานและสวีตเวอร์มุตของตูริน เมื่อเติมโซดาจึงเรียก Americano ส่วนเหตุผลที่เปลี่ยนชื่อมีหลายเรื่องเล่า

ที่มาของสูตร

เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม

iba-world.com ↗