从小酒单里翻到的一杯
美国佬
尼格罗尼的前身：苦甜相间，一点苏打水让它轻快许多。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 金巴利30 ml / 1.01 US fl oz
- 甜味美思30 ml / 1.01 US fl oz
- 苏打水
原方为“少许”
30 ml / 1.01 US fl oz
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰橙子片、柠檬皮
开始调一杯
- 古典杯装满冰块。
- 倒入金巴利和甜味美思。
- 加少许苏打水，轻轻搅匀。
- 放半片橙子，再拧一条柠檬皮放进杯中。
这杯酒的来历
最早叫 Milano-Torino，取米兰的金巴利和都灵的甜味美思。加了苏打水后才叫美国佬，改名的缘由说法不一。
配方参考
参考IBA配方整理，家用调整见材料备注。
iba-world.com ↗