Empieza por estos clásicos

Alexander

Coñac, cacao y crema de leche a partes iguales, agitados y coronados con nuez moscada: un postre líquido.

Versión casera incluida

Para una trago

Ingredientes

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónNuez moscada molida

Enfría la copa coupé con antelación.
Vierte el coñac, el licor de cacao y la crema de leche líquida en la coctelera y agita enérgicamente con hielo durante 15 segundos.
Cuela en la copa fría y ralla un poco de nuez moscada por encima.

El Alexander original llevaba ginebra y ya aparecía en recetarios estadounidenses de la década de 1910; la versión con brandy se popularizó después.

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.