Bắt đầu với những ly kinh điển
Vesper
Gin làm chủ đạo, vodka hỗ trợ, Lillet Blanc thêm chút hương cam chanh và mật ong.
Phiên bản pha tại nhà
Cho một ly
Nguyên liệu
- Gin45 ml / 1.52 US fl oz
- Vodka15 ml / 0.51 US fl oz
- Lillet Blanc7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríVỏ chanh vàng
Cách pha
- Làm lạnh ly Martini trước.
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, thêm đầy đá rồi lắc khoảng 10 giây.
- Lọc bỏ đá, rót rượu vào ly.
- Vặn một dải vỏ chanh vàng mỏng để giải phóng tinh dầu rồi thả vào ly.
Câu chuyện của ly này
Xuất hiện trong tiểu thuyết Casino Royale năm 1953 của Ian Fleming; Bond đọc công thức khi gọi rượu và đặt tên theo nữ chính Vesper.
Nguồn công thức
Biên soạn dựa trên công thức IBA; xem ghi chú nguyên liệu để điều chỉnh khi pha tại nhà.
iba-world.com ↗