Bu klasiklerle başla
Vesper
Cin temelinde biraz votka, Lillet Blanc ile hafif narenciye ve bal aroması.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Cin45 ml / 1.52 US fl oz
- Votka15 ml / 0.51 US fl oz
- Lillet Blanc7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeLimon kabuğu
Hazırlanışı
- Martini bardağını önceden soğutun.
- Tüm malzemeleri shaker'a koyun, buzla doldurup yaklaşık 10 saniye çalkalayın.
- Buzu süzüp içkiyi bardağa dökün.
- İnce bir limon kabuğunu sıkarak yağlarını çıkarın ve bardağa koyun.
Kokteylin hikâyesi
Ian Fleming'in 1953 tarihli Casino Royale romanından gelir. Bond sipariş verirken tarifi söyler ve içkiye kadın karakter Vesper'ın adını verir.
Tarif kaynağı
IBA tarifi esas alınmıştır; evde hazırlama uyarlamaları malzeme notlarında yer alır.
iba-world.com ↗