まずはこの一杯から
ヴェスパー
ジンを主役にウォッカを添え、リレ・ブランで柑橘と蜂蜜の香りを少し。
おうち用収録版
1杯分
材料
- ジン45 ml / 1.52 US fl oz
- ウォッカ15 ml / 0.51 US fl oz
- リレ・ブラン7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りレモンピール
作り方
- マティーニグラスをあらかじめ冷やす。
- すべての材料をシェーカーに注ぎ、氷で満たして約10秒シェークする。
- 氷をこしてグラスに注ぐ。
- 薄いレモンピールを絞ってオイルを落とし、グラスに入れる。
この一杯の物語
イアン・フレミングの1953年の小説Casino Royaleに登場。ボンドが注文時にレシピを伝え、ヒロインのヴェスパーにちなんで名付けた。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗