Начните с классики
Веспер
Джин в главной роли, водка в поддержку и Lillet Blanc с лёгкими нотами цитруса и мёда.
Включённая домашняя версия
На один бокал
Ингредиенты
- Джин45 ml / 1.52 US fl oz
- Водка15 ml / 0.51 US fl oz
- Lillet Blanc7.5 ml / 0.25 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
УкрашениеЛимонная цедра
Приготовление
- Заранее охладите бокал для мартини.
- Налейте все ингредиенты в шейкер, наполните льдом и встряхивайте около 10 секунд.
- Процедите, отделив лёд, в бокал.
- Выжмите масла из тонкой полоски лимонной цедры и положите её в бокал.
История коктейля
Из романа Яна Флеминга «Казино „Рояль“» 1953 года: Бонд диктует рецепт при заказе и называет коктейль в честь героини Веспер.
Источник рецепта
Составлено по рецепту IBA; домашние изменения см. в примечаниях к ингредиентам.
iba-world.com ↗