Commencez par ces classiques
Vesper
Le gin mène, la vodka l'accompagne, et le Lillet Blanc apporte une touche d'agrumes et de miel.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Gin45 ml / 1.52 US fl oz
- Vodka15 ml / 0.51 US fl oz
- Lillet Blanc7.5 ml / 0.25 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureZeste de citron
Préparation
- Refroidissez le verre à martini à l'avance.
- Versez tous les ingrédients dans un shaker, remplissez de glaçons et secouez pendant environ 10 secondes.
- Filtrez les glaçons et versez le cocktail dans le verre.
- Exprimez les huiles d'un fin zeste de citron et déposez-le dans le verre.
L’histoire du cocktail
Issu du roman Casino Royale d'Ian Fleming, publié en 1953 : Bond dicte la recette et lui donne le nom de Vesper, l'héroïne.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗