이 한 잔부터 시작해요
우메슈 소다
우메슈의 새콤달콤함이 소다수와 함께 길게 이어지고, 매실 향이 잔 끝까지 올라와요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 우메슈60 ml / 2.03 US fl oz
- 소다수90 ml / 3.04 US fl oz채우기
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 잔에 얼음을 가득 채워요.
- 우메슈를 부어요.
- 잔 벽을 따라 차가운 소다수를 천천히 붓고 아래에서 위로 한 번 가볍게 섞어요.
이 칵테일의 이야기
일본 우메슈는 청매실, 얼음설탕과 증류주를 담가 만들어요. 초여름 매실이 나올 때 집에서 한 병씩 담그는 가정도 많아요.