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先從這幾杯開始

梅酒蘇打

梅酒的酸甜被蘇打水拉長,青梅香一路飄到杯口。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 梅酒
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • 蘇打水
    90 ml / 3.04 US fl oz補滿

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

開始調一杯

  1. 杯子裝滿冰塊。
  2. 倒入梅酒。
  3. 沿杯壁慢慢倒入冰蘇打水,輕輕提拉一次。

這杯酒的來歷

日本的梅酒用青梅、冰糖和烈酒浸泡而成,不少家庭每年初夏青梅上市時會自己泡一罐。