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Trident
Aquavit, Cynar e xerez fino em partes iguais: um Negroni com sotaque nórdico.
Versão do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Aquavit30 ml / 1.01 US fl oz
- Cynar30 ml / 1.01 US fl oz
- Xerez seco30 ml / 1.01 US fl oz
- Bitter de pêssego2 dash(es)
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
DecoraçãoCasca de limão
Preparação
- Arrefeça a taça coupe com antecedência.
- Junte todos os ingredientes ao copo misturador com gelo e mexa durante cerca de 20 segundos.
- Coe para o copo e torça uma casca de limão por cima.
A história do cocktail
Criação de Robert Hess, de Seattle, em 2000: troca cada um dos três ingredientes do Negroni por um primo de um país marítimo; o Zig Zag Café manteve-o na carta durante anos.
Fonte da receita
Segundo a PUNCH, com 1 oz convertida para 30 ml.
punchdrink.com ↗