Menulet把日子, 調成喜歡的味道。
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先從這幾杯開始

三叉戟

阿誇維特、Cynar 和菲諾雪莉等量,像一杯北歐口音的內格羅尼。

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一杯的用量

準備材料

  • 阿誇維特
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 西納洋薊酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 乾型雪莉酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 桃子苦精
    2 抖

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾檸檬皮

開始調一杯

  1. 碟型杯提前冰鎮。
  2. 所有材料倒進調酒杯,加冰攪拌 20 秒左右。
  3. 濾進杯中,在杯口擰一下檸檬皮。

這杯酒的來歷

西雅圖的 Robert Hess 2000 年的作品,把內格羅尼的三樣換成三個航海國家的酒;Zig Zag Café 長年供應。

配方參考

按 PUNCH 配方,1 oz 按 30 ml 換算。

punchdrink.com ↗