先從這幾杯開始
三叉戟
阿誇維特、Cynar 和菲諾雪莉等量,像一杯北歐口音的內格羅尼。
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一杯的用量
準備材料
- 阿誇維特30 ml / 1.01 US fl oz
- 西納洋薊酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 乾型雪莉酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 桃子苦精2 抖
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾檸檬皮
開始調一杯
- 碟型杯提前冰鎮。
- 所有材料倒進調酒杯,加冰攪拌 20 秒左右。
- 濾進杯中,在杯口擰一下檸檬皮。
這杯酒的來歷
西雅圖的 Robert Hess 2000 年的作品,把內格羅尼的三樣換成三個航海國家的酒;Zig Zag Café 長年供應。
配方參考
按 PUNCH 配方,1 oz 按 30 ml 換算。
punchdrink.com ↗