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Trident
Aquavit, Cynar e xerez fino em partes iguais: um Negroni com sotaque nórdico.
Versão do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Aquavit30 ml / 1.01 US fl oz
- Cynar30 ml / 1.01 US fl oz
- Xerez seco30 ml / 1.01 US fl oz
- Bitter de pêssego2 dash(es)
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoCasca de limão-siciliano
Preparo
- Resfrie a taça coupe com antecedência.
- Coloque todos os ingredientes no mixing glass com gelo e mexa por cerca de 20 segundos.
- Coe para o copo e torça uma casca de limão-siciliano sobre ele.
A história do coquetel
Criado em 2000 por Robert Hess, de Seattle, que trocou cada componente do Negroni por um primo de uma nação marítima; o Zig Zag Café o manteve no cardápio por anos.
Fonte da receita
Segundo a PUNCH, com 1 oz convertida a 30 ml.
punchdrink.com ↗