Bắt đầu với những ly kinh điển
Tequila Sunrise
Siro lựu đỏ chìm xuống đáy, như bình minh dần bừng sáng trong ly.
Phiên bản pha tại nhà
Cho một ly
Nguyên liệu
- Tequila45 ml / 1.52 US fl oz
- Nước cam90 ml / 3.04 US fl oz
- Grenadine15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríLát cam
Cách pha
- Đổ đầy đá vào ly highball, rót tequila và nước cam vào, khuấy đều.
- Từ từ rót siro lựu đỏ dọc thành ly để siro chìm xuống đáy, không khuấy.
- Gài nửa lát cam lên miệng ly.
Câu chuyện của ly này
Cách pha hiện nay xuất phát từ quán bar Trident ở Sausalito, California vào đầu thập niên 1970, và nổi tiếng khi ban nhạc Rolling Stones yêu thích nó trong chuyến lưu diễn năm 1972.
Nguồn công thức
Biên soạn dựa trên công thức IBA; xem ghi chú nguyên liệu để điều chỉnh khi pha tại nhà.
iba-world.com ↗