まずはこの一杯から
テキーラ・サンライズ
グレナデンが底へ沈み、ゆっくり明るくなる日の出のような一杯。
おうち用収録版
1杯分
材料
- テキーラ45 ml / 1.52 US fl oz
- オレンジジュース90 ml / 3.04 US fl oz
- グレナデンシロップ15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りオレンジスライス
作り方
- ハイボールグラスを氷で満たし、テキーラとオレンジジュースを注いで混ぜる。
- グラスの内側を伝わせてグレナデンをゆっくり注ぎ、底に沈める。混ぜない。
- 半分のオレンジスライスをグラスの縁に飾る。
この一杯の物語
現在の作り方は1970年代初め、カリフォルニア州サウサリートのTridentで誕生。ローリング・ストーンズが1972年のツアー中に好んで飲み、広まった。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗