इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
टकीला सनराइज़
ग्रेनाडीन गिलास के नीचे बैठता है, जैसे धीरे-धीरे उजाला होता सूर्योदय।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- टकीला45 ml / 1.52 US fl oz
- संतरे का जूस90 ml / 3.04 US fl oz
- ग्रेनाडीन15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशसंतरे की स्लाइस
बनाने की विधि
- हाईबॉल ग्लास बर्फ से भरें, टकीला और संतरे का जूस डालकर मिलाएँ।
- गिलास की दीवार के सहारे ग्रेनाडीन धीरे-धीरे डालें, ताकि नीचे बैठ जाए। हिलाएँ नहीं।
- किनारे पर संतरे की आधी स्लाइस लगाएँ।
इस कॉकटेल की कहानी
आज की विधि 1970 के दशक की शुरुआत में कैलिफ़ोर्निया के सॉसलीटो स्थित Trident बार में बनी। 1972 के दौरे में Rolling Stones की पसंद होने से यह मशहूर हुई।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
iba-world.com ↗