이 한 잔부터 시작해요
테킬라 선라이즈
그레나딘이 잔 바닥에 가라앉아 서서히 밝아오는 일출을 닮았어요.
가정용 수록 버전
1잔 분량
재료
- 테킬라45 ml / 1.52 US fl oz
- 오렌지 주스90 ml / 3.04 US fl oz
- 그레나딘15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시오렌지 슬라이스
만드는 방법
- 하이볼 잔에 얼음을 가득 채우고 테킬라와 오렌지 주스를 부어 고루 저어주세요.
- 잔 벽을 따라 그레나딘 시럽을 천천히 부어 바닥으로 가라앉게 하세요. 젓지 마세요.
- 잔 테두리에 오렌지 반 슬라이스를 꽂으세요.
이 칵테일의 이야기
오늘날의 레시피는 1970년대 초 캘리포니아 소살리토의 Trident 바에서 나왔고, 롤링 스톤스가 1972년 투어 중 즐겨 마시면서 유명해졌어요.
레시피 출처
IBA 레시피를 참고해 정리했어요. 집에서 만들기 위한 조정은 재료 메모를 확인하세요.
iba-world.com ↗